母のイライラ虫退治の成果。。。

長期休みはたいていの母親がイライラするものです。

『暇やぁぁぁ～、何したらイイ？』

『勉強したら？』

『いやぁぁぁ～』

『借りてきた本読めば？』

『いやぁぁぁ～』

『じゃ、お手伝いしてお駄賃稼ぐ？』

『いやぁぁぁ～』

『そしたらゴロゴロするとか昼寝でもしたら？』

『ああああああ～～ぁぁああ、することがないよぉぉ～～ぉ！
何すればいいのぉぉぉぉ！！！』

・・・要は自分の中でやりたいことが決まらないみたい(ーー;)
自閉症協会かどこかの掲示板で見たけど

アスペは退屈が最大の敵。。。らしい。

こうなると檸檬は大荒れ。
蜜柑をはじめ周りが被害を被る。
しまいには多動な思考性を持つお口の多動な檸檬は

やれ『自分が不幸』とか

やれ『蜜柑が悪い』とか

やれ『安倍総理なんかやめさせないといけない』とか

話が飛ぶ飛ぶ。。。ほんま、何でやねんって。

他にも蜜柑の『お腹空いた』『おやつちょうだい』口撃だの
大暴れの花梨があちこち荒らしたり泣きまくったりだの
パパの不機嫌なときのターゲットにされたりだので
私もいっぱいいっぱいになることが多くて
８月後半は実にイライラしっぱなし(ーー;)

しかし、いくらストレスがたまったとは言え、
パパも家にほとんどいないので
子供たちを預けて気晴らしするわけにもいかない。

本当はお酒が好きだけど
花梨がおっぱい星人だから飲むわけにもいかない。

家を整理してすっきりしてみたいけど
片付けられない症候群なのか、それができず
かえってイライラする。。。

唯一、料理だけは嫌いではないので
８月の後半は久々にケーキを焼いてみたり
バターロールを焼いてみたりしました。

子供たちの宿題同様、
その成果発表～～♪です。

バターロール。。。

花梨向けの林檎入り蒸しパン。
林檎の色止めができなかったので
赤くなってしまいました。。。

久々に焼いた我が家の定番食パン。
ゴマをたっぷりいれて
ホームベーカリーに焼いてもらいます。

そして、本当にご無沙汰だった
シフォンケーキ。
うちにあったレディグレイのリーフティを
ミルサーで砕いてたっぷり入れました♪

ケーキ作りもいいですが、
生地こねと一次発酵をホームベーカリーにお任せにして
成形で生地をいじっていると
妙に気持ちが安定します。

ちょうど粘土細工をしているようなもので、
あのパン生地の柔らかさは癒しになるんですよね。

ささやかな私のイライラ虫退治です。。。

ホームベーカリーの悩み。。。

ホームベーカリーをオークションで落として以来
ずっと食パンは買わずに家で焼く私。。。

しかし、ホームベーカリーに少々悩みが。。。

どうしても耳が硬く焼けてしまう。
蜜柑にはすこぶる受けがワルイ。

いろいろネットで見ていると
うちのホームベーカリーのメーカーさんは
結構堅重に焼けるらしい。
どうもメーカーさんの特徴のようです。

２ちゃんねるにはホームベーカリーの板があり
強力粉を替えてみると変わる可能性もあると読んだので
生協で扱っていた「ゴールデンヨット」なるお粉を買ってみて
２割くらいをそれに変えて焼いています。

すると、粉ひとつでこんなに変わるのかというくらい
伸びもよくなり、耳もさほど硬くなくなりました。

レシピは取扱説明書のものはすこぶる受けが悪いので
ほとんど作らず、「まりの部屋」というところのレシピを使っています。
そこの生クリーム食パンはパパが
「特に耳がウマい」というくらいおいしいんです。

しばらくはこのゴールデンヨットを使って
今のホームベーカリーで焼き、
２代目購入の時は評判のいいホームベーカリーを買いたいと思います。

しかし、うちのホームベーカリーのメーカーさん、
すごく対応がいいんだけどなぁ。
改良してくれるとありがたいなぁ。。。

ちょっと意見をメーカーさんに聞いてもらいたい私でした。。。